媒體報(bào)道
190.32億元，這是“中寧枸杞”最新的品牌“身價(jià)”。
疫情之下，健康消費(fèi)需求增長(zhǎng)，中寧枸杞企業(yè)迎風(fēng)而上，跳出保溫杯沖泡的“標(biāo)配”，以更具科技含量的精深加工產(chǎn)品，進(jìn)入養(yǎng)生“購(gòu)物車”。
在今年的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投洽會(huì)上，“早康”牌鮮枸杞原漿獲得金質(zhì)獎(jiǎng)。對(duì)于中寧早康枸杞股份有限公司董事長(zhǎng)朱彥華，枸杞，就是家鄉(xiāng)的味道?！霸缈?，涉足產(chǎn)業(yè)較早，我的創(chuàng)業(yè)故事，也伴隨著寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)?！敝鞆┤A語(yǔ)氣沉靜，停頓的幾秒里，仿佛是留給時(shí)間的余味。
創(chuàng)業(yè)逾20年，今年，是早康難忘的一年。疫情發(fā)生后，朱彥華的第一個(gè)想法是：對(duì)銷售的影響，以及對(duì)員工的保障如何實(shí)現(xiàn)？
但留給他擔(dān)憂的時(shí)間，并沒(méi)有持續(xù)多久——2月份復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，生產(chǎn)線即開始滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，為自熱火鍋廠家生產(chǎn)凍干配料。
當(dāng)時(shí)，人們居家時(shí)間增多，速食食品熱銷?！爸饕a(chǎn)凍干枸杞、蔬菜等，凍干產(chǎn)品有助于最大程度保留營(yíng)養(yǎng)，方便儲(chǔ)存，原本公司就有相關(guān)產(chǎn)能，技術(shù)也較成熟。對(duì)方有大量需求，并且部分產(chǎn)品是為一線醫(yī)護(hù)人員提供的，就這樣滿負(fù)荷生產(chǎn)了兩個(gè)月?！敝鞆┤A說(shuō)。
凍干車間
產(chǎn)品生產(chǎn)線
6月份，頭茬枸杞紅了。“我們回歸主業(yè)，尤其是生產(chǎn)枸杞原漿、原液，還率先創(chuàng)新了小包裝的原漿，成為復(fù)購(gòu)率頗高的明星產(chǎn)品?！?朱彥華介紹。從枸杞干果到原漿，反映了健康消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。“枸杞原漿從采摘到壓榨6小時(shí)之內(nèi)完成，最大限度保留鮮果中的營(yíng)養(yǎng)成分，并有效保存鮮果中的生物活性成分，容易吸收，比傳統(tǒng)泡茶，煲湯等吃法更加見(jiàn)效，也順應(yīng)了快節(jié)奏生活下消費(fèi)者的養(yǎng)生需求?！敝鞆┤A介紹。公司自主研發(fā)并擁有液態(tài)枸杞和枸杞濃縮鮮汁的發(fā)明專利，現(xiàn)具備年產(chǎn)3500噸枸杞干果、5000噸枸杞原漿、凍干枸杞和其他凍干類產(chǎn)品3600噸及日產(chǎn)15萬(wàn)瓶、15萬(wàn)袋枸杞原液（原漿）的生產(chǎn)能力。
無(wú)論在超市貨架、特產(chǎn)店還是電商平臺(tái)，面對(duì)品類繁多的枸杞產(chǎn)品，究竟什么才是早康的核心特質(zhì)？
“品質(zhì)，早康就是品質(zhì)的代表?！敝鞆┤A的回答，頗具底氣。身為集枸杞種植、研發(fā)、加工、銷售一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，早康已獲得美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家BRC、FDA有機(jī)認(rèn)證證書。
枸杞原液，比傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)品具有更高的附加值。
及早地研發(fā)枸杞精深加工產(chǎn)品，成為早康應(yīng)對(duì)疫情的“王牌”，科技創(chuàng)新、高端深加工產(chǎn)品助企業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，前7個(gè)月銷售總額比去年同期增長(zhǎng)了20%以上。
當(dāng)前，寧夏努力建設(shè)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)，重點(diǎn)推進(jìn)枸杞等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“這為企業(yè)進(jìn)一步帶來(lái)了‘流量’，引入了項(xiàng)目、資金和支持力度，對(duì)于企業(yè)融資、轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，起到很大的推動(dòng)作用。” 朱彥華說(shuō)。
面對(duì)“十四五”，寧夏枸杞的高質(zhì)量發(fā)展“密碼”，朱彥華已有思路：要發(fā)揮道地藥用枸杞的優(yōu)勢(shì)，在“藥”字上下功夫，在健康保健產(chǎn)品上下功夫。對(duì)此，早康將繼續(xù)趕“早”：“將加大枸杞的中醫(yī)藥產(chǎn)品開發(fā)，依托研發(fā)和創(chuàng)新技術(shù)，打造枸杞高端食品，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展?！?/span>
“這一年，您印象最深的畫面是什么？”
“9、10月份，我看到生產(chǎn)車間忙忙碌碌的景象，員工由老中青三代構(gòu)成：老員工人手不夠，又招收了100多名新員工，還是不夠，我們把職業(yè)學(xué)校的學(xué)生請(qǐng)來(lái)，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。這是我此刻腦海里浮現(xiàn)出的、很好的畫面。”朱彥華說(shuō)。（寧夏日?qǐng)?bào)記者 毛雪皎/文? 受訪者供圖）