枸杞文化
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枸杞的傳奇文化是神化了的文化，可見枸杞在百姓心目中的地位。從中國歷史的各個時期，都有枸杞的傳奇文化。古人認為常食枸杞可以"留住青春美色"、"與天地齊壽"，因此，枸杞花被稱為"長生花"，枝條被稱為" 仙人仗"、"西王母杖"。當時，秦始皇為了長生不老，費盡心機尋求長生之藥，宮中被視為三大處方秘藥《返老還童丸》、《七寶美髯丹》、《延齡固本丸》中， 都有枸杞的成分。宋徽宗時，順州筑城，民工們在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即獻入宮中，這就是傳說中的千歲枸杞。 又傳唐代潤州有個開元寺，寺里有一口井，突然從此井口冒出兩縷青煙，繼而又從井中竄出兩條巨龍，在井的上空昂首擺尾，翻滾了一陣子后，回頭向井內(nèi)吐兩顆紅 色耀眼的龍珠，然后便騰云駕霧搖頭擺尾直奔東海而去。龍珠在井中變成了兩棵大枸杞樹，樹根扎在井壁的磚縫里。此樹長了多少年誰也說不清，只是它粗壯的莖干 和灰白色的枝條沿井壁下垂，長達兩米余，枝繁葉茂，好象兩條意欲向上騰飛的巨龍，故鄉(xiāng)民稱枸杞為龍樹。居住此的居民世世代代飲用此水，人們大都長壽。久而 久之，鄉(xiāng)民們給該村起了一個吉祥的名字叫長壽村。北宋王懷隱在《太平圣惠方》載有這樣一個傳說：一使者赴河西公干，見一個烏發(fā)紅顏少婦手持竹竿追打一八九 十歲的老翁。使者心中不平，責(zé)問少婦：你為何打老人？少婦答曰：他是我的曾孫。使者大為驚奇，連忙追問究竟。原來，這個曾孫不遵循祖?zhèn)黟B(yǎng)生之道，不肯服用 祖?zhèn)飨伤?，以致八九十歲就步履惟艱，鬢發(fā)斑白，故要責(zé)罰他。這位曾祖看起來面如少女，可實際已經(jīng)372歲了。這個傳說種的仙藥即是枸杞! 唐朝《保壽堂方》載地仙丹云："昔有異人赤腳張，傳此方于猗氏縣一老人，服之壽百馀，行走如飛，發(fā)白反黑，齒落更生，陽事強健。此藥性平，常服能除邪熱， 明目輕身。春采枸杞葉(名天精草)，夏采花(名長壽草)，秋采子(名枸杞子)，冬采根(名地骨皮)，并陰干，用無灰酒浸一宿，曬露四十九晝夜，取日精月華 之氣，待干為末，煉蜜丸如彈子大，每早晚各服一丸，以隔夜百沸湯下。"
晉代葛洪在《抱樸子?內(nèi)篇》稱枸杞為西王母杖、仙人杖。究其此說的來歷，在近代人周瘦鵑的《拈花集》中找到了答案。周曰：傳說西王母是神仙 中的天上仙人，那西王母杖一定是她老人家使用的一根仙人杖。誰知仙人杖卻是山野中一種植物--枸杞莖。其花、葉、根、實都可作藥，有益精補氣、壯筋骨、輕 身不老之功；其形因莖堅硬可作拄杖，又因其功效之多，所以雅號仙人杖 。他在《樸子?內(nèi)篇（卷十一）?仙藥》內(nèi)云："上藥令人身安命延，升為天神，遨游上下，使役萬靈，體生羽毛，行廚立至……"，把枸杞列為仙藥，久服輕身不 老，成仙升天。后來唐白居易寫了這樣一首詩："退之（韓愈）服硫黃，一病訖不痊；微之（無稹）煉秋石，未老身溘（音可）然（忽然死了）；杜之（杜牧）得丹 訣，終日斷腥膻；崔君夸藥少，終冬不衣綿；或疾或暴天，悉不過中年。"這是對求長生不老服神藥仙丹而誤生的真實寫照和無情揭露。